奶油培根菇菇义大利面
材料
"义大利面 150g","水 适量","洋葱细末 半颗","培根切细条 4片","杏鲍菇切片 3个","蒜头末 4颗","鲜奶油 80ml","现磨胡椒粒 适量","鸡粉 1∕4茶匙","肉桂粉 两下","荳蔻粉 两下"
做法
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1: 食材准备如右
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2: 起平底锅先炒香像培根至金黄状态后加入洋葱末炒至软化，再加入杏鲍菇和蒜末拌炒至软
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3: 起一锅热水，加1大匙盐巴、1大匙橄榄油，煮义大利面约6.5~7分钟。准备酱料：鲜奶油80ml + 现磨胡椒粒适量 + 1∕4茶匙鸡粉、肉桂粉两下、荳蔻粉两下
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4: 调味。试一下面的口感约带有一点面芯为适中Q度，捞起放入刚刚(步骤2)的炒料锅中并加适量的煮面水搅拌开来，再放入(步骤3)备好的奶油酱料搅拌均匀至滚稍微收汁即可盛盘!!!
