料理甜甜圈【就是酱吃】亚洲风味酱佐冷面

材料

红萝卜 1条,洋葱 半颗,姜 半条,蒜末 3茶匙,低盐酱油 1杯,白醋 1杯,花生油 1杯,香油 3杯,天使细面 1包,盐巴 5g,番茄 1颗,西洋芹 半条,九层塔(切细) 30g,兹瑞拉起司 50g,小黄瓜 1条

做法

红萝卜、洋葱、姜切末备用

红萝卜末、洋葱末、姜末、蒜末混合后加入酱油、白醋、花生油、香油,充分混合便是亚洲风味酱

天使面放入煮沸水中,加入少许盐,煮至软硬适中捞起用冷水冰镇,再捞起沥干淋上橄榄油搅拌

番茄丁、西芹丁、九层塔切细、马兹瑞拉起司、小黄瓜丁融合搅拌

面盛盘后加入蔬菜配料,最后淋上亚洲风味酱汁搅拌即可

完成了,美味开动!

(创建于2016-06-21)

关键词

风味    

甜甜圈的做法
冷面的做法

小知识