海虾粉丝煲

材料

"海大虾 8尾","宽冬粉 2人份","青葱 少许","蒜头 适量","姜 少许","辣椒 少许","米酒 一匙","水 适量","酱油 少许","盐巴 少许"," 少许","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 海大虾洗净、剪须、去肠泥。

  2. step2

    2: 粉丝泡水至变软。青葱切小段,蒜头、姜、辣椒分别切末。

  3. step3

    3: 锅子倒入少许的油,以中小火将大虾煎至7、8分熟(两面变红即可),起锅备用。

  4. step4

    4: 蒜头、姜、辣椒爆香后,放入宽冬粉及所有调味料,煮2~3分钟。

  5. step5

    5: 最后放入大虾拌炒,待汤汁收干一些就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

粉丝煲  海虾粉丝煲  虾粉  

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