♥毛毛♥金鱼寒天果冻(和菓子・锦玉羹)

材料

"寒天藻丝 4g","水 500g","糖 30g","红曲粉抹茶、蓝色食用色素 适量"

做法

  1. step1

    1: 1. 秤量好寒天藻丝。2. 泡冷或温水10~15分钟。3. 原本的水倒掉,加入500g水,煮沸至寒天藻丝完全溶解。4. 加入砂糖。

  2. step2

    2: 5. 将适量抹茶粉与寒天混合,放置于小容器中等凝固,凝固后倒出来切成长条状或是块状,要做为水草用6. 将适量抹茶粉与寒天混合,放置于小容器中等凝固,切成小金鱼的形状7. 将水草和小金鱼放进容器中,一边加入无调色的寒天,交错放置制造层次,最后再加入蓝色的寒天8. 盖上盖子放进冰箱冷藏至凝固即可

  3. step3

    3: 快来解救小金鱼吧XD(吃掉水和水草就可以解救小金鱼了) 很简单快速又好玩的小点心,而且现在还很应景,分享给大家^^

(创建于2016-06-21)

关键词

和菓子  ♥毛毛♥金鱼寒天果冻(和菓子・锦玉羹)  寒天  金鱼  

果冻怎么做

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