扁豆馅蒸饺
材料
做法
1、将猪五花肉剁碎,在锅内煸炒熟,加入姜末、酱油、鸡汤搅稀倒出,放冰箱内凉透。扁豆用开水烫一下,切碎。
2、肉馅凉透后,放扁豆、葱花、香油拌匀。
3、把面粉用开水烫好,揉成面团,揉匀后搓成长条下成50个面剂,擀成圆薄皮。
4、包成月牙形的饺子摆在屉内蒸10分钟左右即熟。
(创建于2013-10-23)1、将猪五花肉剁碎,在锅内煸炒熟,加入姜末、酱油、鸡汤搅稀倒出,放冰箱内凉透。扁豆用开水烫一下,切碎。
2、肉馅凉透后,放扁豆、葱花、香油拌匀。
3、把面粉用开水烫好,揉成面团,揉匀后搓成长条下成50个面剂,擀成圆薄皮。
4、包成月牙形的饺子摆在屉内蒸10分钟左右即熟。
(创建于2013-10-23)