辣炒鸡块

材料

1kg,马铃薯(中) 3个,大葱 1根,辣椒 3根,洋葱(大) 1颗,韩式辣椒酱 2汤匙,蒜末 1汤匙,韩式辣椒粉 3.5汤匙,酱油 2.5汤匙,味霖 3汤匙,糖稀/果糖 2汤匙,胡椒 适量,盐 1/4汤匙

做法

1、马铃薯切成四等份(大块),泡冷水10分钟;洋葱切1.5cm宽;大葱切段;辣椒切片备用。(P.S.图片中我切太小块了);

2、鸡肉切大块状,滚水加1/2杯烧酒,煮一分钟后捞起冲冷水洗净;

3、锅内放入鸡肉、马铃薯、拌匀的调味料及三杯水,强火煮滚五分钟后转中火煮10分钟;接着放入洋葱煮3~4分钟,最后放入葱段、辣椒片煮1~2分钟(如果马铃薯还没熟透就在继续煮一下)。

(创建于2017-01-02)

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