我的金字塔

材料

鸡蛋800克,小麦面粉320克,色拉油60克,牛奶100克,,白砂糖360克,雀巢咖啡一小包(最好是醇品咖啡),泡打粉3克

做法

把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀,待用。

将鸡蛋清与蛋黄分开,泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。

把调好的雀巢咖啡和牛奶倒入蛋黄中。

将面粉筛入调好后的蛋黄中。

鸡蛋清加白糖打发,再倒入前面调好的原料中搅拌均匀。

把这些生料倒于模型内,放进微波炉烤箱,用中火烤约25分钟。

烤好后取出,对切成两份,涂上自己喜欢的果酱或者炼乳,上面挤上花样。

小诀窍

最好是雀巢醇品咖啡~口味更好~

(创建于2013-11-28)

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