《eagle的厨房》虾仁炒白韮菜

材料

糖 少许,盐 少许,米酒 3大匙,虾子 350克,白韮菜 1大盘,太白粉 1/2小匙,香油 1/2小匙,盐 1/2小匙

做法

虾子去壳,背部划一刀取出肠泥后,加入醃料至少醃5分钟。

白韮菜洗净切4公分小段备用。

热锅加2大匙油,放入作法1炒熟后盛出备用。

锅子不用洗,加热后放入作法2及米酒炒熟。

起锅前放入作法3即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

    韮菜  

虾仁的做法

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