香煎莲藕饼

材料

莲藕 1节,碎猪肉 100g,腊肠 1条,虾米碎 2汤匙,粟粉 2茶匙,芫荽 适量,鸡蛋 半只,盐/糖 少许

做法

将莲藕去皮, 刨丝蒸熟备用

碎猪肉与虾米碎, 切碎腊肠及芫荽拌匀后加入莲藕丝

再加入鸡蛋, 盐, 糖及粟粉拌匀

压成饼状后煎至金黄即可

(创建于2016-06-21)

关键词

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莲藕的做法
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