当归生姜羊肉汤

材料

当归 9公克,川芎 3公克,熟地黄 5公克,生姜片 20公克,羊肉 100公克,盐及米酒 适量

做法

1、先将药材与姜片同煮30分钟,过滤取汤汁备用;

2、将羊肉洗净,切成块状后汆烫断生,备用将羊肉放入电锅与刚熬煮的药汤中炖煮,外锅放2杯水,待电锅跳起,依个人口味加入盐巴及米酒调味即可食用。

(创建于2016-07-01)

关键词

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当归的吃法
羊肉汤的做法大全

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