香芹炒干丝

材料

腰内肉 1/4条,干丝 300g,芹菜 3株,蒜末 1大匙,姜末 1大匙,辣椒丁 适量,清水 1米杯,盐 1/2小匙,酱油 1小匙,糖 1小匙, 1小匙,胡椒粉 少许,酒 1大匙,盐 1/4小匙,胡椒粉 少许

做法

1、肉丝先用醃肉料醃过,芹菜切小段备用;

2、干丝切小段再开水汆烫过备用;

3、蒜、姜末、辣椒丁炒香,先将肉丝炒至8分熟;

4、加入芹菜、干丝、调味料和1杯水,快炒至肉丝熟透即可。

(创建于2016-07-01)

关键词

炒干丝  香芹炒干丝  干丝  香芹  

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