炖牛肉

材料

牛肉 3份,葱 1根,辣椒 0.5条,酱油 15ml,米酒 5ml,盐 1平匙,食用水 200ml,太白粉 一小匙

做法

将牛肉洗干净,切大片,葱准备好(等等加),准备一个碗,酱油.太白粉.米酒.牛肉.盐依序加下去,放著醃20分钟。

把锅子准备好,将醃好的牛肉放下去,开小火,将葱放下去,快速炒个2分钟,加入水后拌一下后盖上盖子炖上8分钟。

起锅~~好吃的炖牛肉就做好囉!!

(创建于2016-06-21)

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炖牛肉的家常做法
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