素炒什锦

材料

菠菜……150g,

胡萝卜……100g,

洋葱……1/4g,

红薯粉条……50g,

青椒……半根,

香菇……8朵,

调味:

葱……半根,

蒜……2瓣,

花生油……15ml,

欣和六月鲜……1大匙,

盐……少许

做法

1泡发香菇和粉条,粉条入锅煮至软,捞出备用,(可以放少量油拌匀,防粘连)

2香菇切成细条,胡萝卜青椒洋葱切段,菠菜切成两段~

3油锅内爆香葱蒜碎,倒入胡萝卜条炒匀

4倒入洋葱青椒和粉丝翻炒一下,倒入少量水

5倒入粉条,用铲子拌匀,倒适量味极鲜~

6倒入菠菜,炒制菠菜软,撒盐调味,盛盘~

小诀窍

欣和系列的酱油真的很提味,喜时的不粘锅也很出彩,对了,粉条一定要选红薯的,才好吃~

不是给欣和做广告哈,一直吃这个牌子的酱油,我老妈的热荐,非常赞~

(创建于2013-03-24)

关键词

炒什锦  素炒什锦  什锦  素炒  

相关食谱

推荐食谱

小知识