VIVI 超简单泰式凉拌青木瓜丝

材料

"豇豆 3只","青木瓜 1/2","红辣椒 1","虾米 20g","花生 10g","鱼露 2T","柠檬 1/2","糖 1大匙","蒜头 3"

做法

  1. step1

    1: 青木瓜长的就是外面绿绿,里面白白,就是还没成熟的木瓜,切开的时候有白白的汁液,手会黏黏的。刨成丝

  2. step2

    2: 食材准备好

  3. step3

    3: 蒜头、虾米切碎

  4. step4

    4: 加入鱼露、糖、柠檬汁,放入切成小段的豇豆,泰国会放在石臼里捣碎,捣到豇豆碎掉,使之入味。我用大汤匙压

  5. step5

    5: 压过的豇豆,变软了,颜色也因吸了酱汁变深色

  6. step6

    6: 拌入青木瓜,在跟酱汁拌匀,最后洒上花生及香菜即可

(创建于2016-06-21)

关键词

凉拌青木瓜  凉拌青木瓜丝  泰式凉拌  泰式凉拌青木瓜  泰式凉拌青木瓜丝  木瓜丝  青木瓜  青木瓜丝  凉拌  泰式  

木瓜怎么吃
简单菜谱家常菜做法

小知识

相关食物