炸鲜奶冻

材料

鲜奶 250cc,玉米粉 30g,砂糖 35g,酥浆粉 适量

做法

1、取ㄧ煮锅(炒菜锅也可)开小火;

2、将鲜奶倒入锅中,加入玉米粉和砂糖;

3、再来就要不停的搅拌,必免烧焦,一直到感觉有点浓稠,继续拌到像浆糊一样就可关火;

4、鲜奶冻就完成,取一保鲜盒套上一层耐热保鲜膜;

5、将煮好的鲜奶冻放入盒中,放入冰箱冷藏三小时;

6、三小时过后就可以拿出来切成一小块;

7、将酥浆粉调成面糊,就可把鲜奶冻放入粉浆里裹均匀;

8、就可以下油锅以中火炸成金黄色即可;

9、完成了,美味开动!

(创建于2016-07-01)

关键词

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炸鲜奶的做法

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