清蒸大闸蟹
材料
做法
1、大闸蟹不解草绳，用清水洗刷干净，淋上少许酒，姜磨成末备用；
2、将蟹肚朝上，放上紫苏叶，入锅蒸约15至20分，待蟹身呈现橘红色即可；
3、可将酱油、红醋、糖混合为沾酱使用。
（创建于2016-07-01）
1、大闸蟹不解草绳，用清水洗刷干净，淋上少许酒，姜磨成末备用；
2、将蟹肚朝上，放上紫苏叶，入锅蒸约15至20分，待蟹身呈现橘红色即可；
3、可将酱油、红醋、糖混合为沾酱使用。
（创建于2016-07-01）
