热炒小黄瓜鸡柳

材料

"鸡柳 约300g","小黄瓜 2~3支","辣椒 1支","酱油 1大匙","沙茶酱 1大匙","糖 少许","粗黑胡椒粉 少许","酱油 1大匙","蒜末 1.5大匙","香油 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 备齐洗净所有食材~小黄瓜切滚刀块,鸡柳+醃肉用料抓拌均匀醃渍片刻..蒜头切末备用。(鸡柳可依个人喜好,维持一条条地入菜或再切片皆可。)

  2. step2

    2: 起油锅~先将醃渍过的鸡柳入锅两面煎一下..煎熟上色即可。

  3. step3

    3: 接着加入小黄瓜一同拌炒~

  4. step4

    4: 再同时放入辣椒和调味料快速地将食材和调味料拌炒均匀即可。很快的..好吃的热炒下饭菜就完成喽!

  5. step5

    5: 不喜辣者..辣椒可以不加。(调味料份量仅供参考~可依个人喜好调整。)

(创建于2016-06-21)

关键词

热炒小黄瓜鸡柳  小黄瓜  

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