奶油蛋黄酱蛤蛎蝴蝶面

材料

"蝴蝶面 200g","蛤蛎 200g","花椰菜 依个人喜好","类 依个人喜好","明太子 适量","海苔丝 少许","奶油 10g","鲜奶油 120g","蛋黄 2颗"

做法

  1. step1

    1: 蛤蛎吐沙,花椰菜分好。

  2. step2

    2: 煮一锅滚水,加入盐巴,再放入蝴蝶面煮约7-8分钟。

  3. step3

    3: 在约快7分钟时,把花椰菜和菇类放入一起烫熟,捞起备用。 起一热锅,放入奶油及少许煮面水,再将蛤蛎放入加盖,煮到微开时,即可将1.2材料放入。

  4. step4

    4: 加入奶油蛋黄酱略拌,再加入明太子增加咸味。

  5. step5

    5: 蛤蛎全开后即可装盘,洒上起司粉即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

油蛋  蝴蝶面  蛤蛎  蛋黄  

奶油怎么做
蛋黄酱的做法

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