情人节 。软心巧克力曲奇 ~附影片教学

材料

"低根面粉 100G","糖霜 35G","可可粉 15G","蛋黄 1只","无盐牛油 80G","软巧克力酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 把牛油放软~~加入糖霜

  2. step2

    2: 将糖霜和牛油~打至松软

  3. step3

    3: 加入蛋黄

  4. step4

    4: 打至松软~~

  5. step5

    5: 把面粉,可可粉加入~

  6. step6

    6: 拌成可可面团~

  7. step7

    7: 用保鲜纸包好放入雪柜雪至硬身~

  8. step8

    8: 洒少许低根面粉,压平杆开至适当厚度**预热焗炉180度**

  9. step9

    9: 用自己喜欢的模具~出切饼干

  10. step10

    10: 把切好的饼干放在牛油纸上,放入焗炉焗12分钟,留意温度,不要焗黑了

  11. step11

    11: 制作软心巧克力酱~可参巧YOUTUBE影片教学~~之后会再发文教学:)

  12. step12

    12: 唧上软心巧克力酱~盖上另一块饼干

  13. step13

    13: 夹心饼面层再唧上一层巧克力墙

  14. step14

    14: 洒上果仁碎

  15. step15

    15: 完成~~!!此饼干是少甜的~~如喜欢较甜的可以自行调整份量~~

(创建于2016-06-21)

关键词

巧克力曲奇  软心巧克力  软心巧克力曲奇  软心  情人节  

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