「大同智慧AI电锅」蜜汁东坡肉

材料

"大同智慧AI电锅 1台","带皮三层肉 600g","绍兴酒 2量杯","蜂蜜 20g","冰糖 1/2量杯","酱油 50g","酱油膏 90g","葱 1小把","姜 4大片","青江菜 个人喜好","白饭 1碗","生菜 个人喜好"

做法

  1. step1

    1: 准备主食材 带皮三层肉 600g (可先用木瓜皮or凤梨梗醃2小时,让肉质软化)

  2. step2

    2: 主食材 带皮三层肉,滚水入锅去血水捞出切4cm立方备用

  3. step3

    3: 将葱段、姜片放入内锅中

  4. step4

    4: 皮朝下的三层肉块放置整齐

  5. step5

    5: 加入绍兴酒,加入酱油、酱油膏,加入冰糖混合均匀

  6. step6

    6: 外锅二杯水,将内锅放入,将锅盖盖上选择*豆类蹄筋*键,按下*开始*键

  7. step7

    7: 待哔~哔~哔3声后即可准备盛入砂锅,淋上蜂蜜

  8. step8

    8: 再外锅二杯水,置入砂锅,一样选择*豆类蹄筋*键,再按下*开始*键

  9. step9

    9: 待哔~哔~哔3声后摆盘上桌,添上白饭就是一道下饭好吃的功夫菜

  10. step10

    10: 看那入口即化的感觉,配碗白饭真是太对味了美味软嫩的东坡肉~你也可以酱子做

(创建于2016-06-21)

关键词

东坡  蜜汁  电锅  

东坡肉的做法

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