五色豆

材料

大豆胡萝卜莲藕魔芋海带酱油,糖,鸡精味淋香芹香菜

做法

1、大豆用水浸泡好,入锅内煮至熟。胡萝卜、莲藕、魔芋切丁,干海带用剪刀剪成小块。

2、将材料全部放入锅内,加酱油、糖、鸡精、味淋(如果有的话),加少许水至材料平为止,大火烧开后转中火炖至汤汁将干。

3、晾凉后装入容器内,入冰箱保存,随吃随取。吃时可淋上麻油、点缀香芹、香菜等,我这次用的是四季豆。

小诀窍

1、我觉得调料可不局限于上述那些,根据自己的喜好加减。

2、冬天在冰箱可保存3-5天,夏季相应缩短。

(创建于2013-12-04)

关键词

五色豆  五色    
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