啤酒鸡

材料

鸡腿肉 一只,枸己 少许,啤酒 330ml一罐,干香菇 约20〜30个,秀珍菇花椰菜干 依各人喜爱吃的份量加,姜 8〜10片

做法

1、干香菇先泡水让颜色出来后即可<水要留着>;

2、一只鸡腿肉的水份量大概五碗水至六碗水滚后丢入姜即香菇和香菇水及秀珍菇或花椰菜乾和鸡腿肉;3、枸己滚后转为小火盖锅盖闷至颜色及油质出现;

4、打开锅盖倒入啤酒会有泡泡边把杂质捞起在滚五分钟即可加盐巴调味就完成了。

(创建于2016-07-02)

关键词

酒鸡  啤酒鸡  啤酒    

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