[地瓜芝麻脆饼***Aster fun厨房]

材料

"地瓜泥 60g","无盐奶油 30g","黄砂糖 20g","蛋黄 1个","低筋面粉 80g","泡打粉 1/2小匙","奶粉 1小匙","黑芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 地瓜蒸熟或用微波加热至熟,趁热压成泥放置一旁备用

  2. step2

    2: 奶油和黄糖先搅打至松发,再加入蛋黄打匀.接着加入地瓜泥一起搅拌均匀

  3. step3

    3: 接着倒入过筛的粉类(低筋面粉.泡打粉及奶粉)拌匀杆成扁平片,用保鲜膜包起来

  4. step4

    4: 放入冰箱中冷藏松弛30分钟,或是先放入冰箱中冷藏松弛30分钟后,再杆成大薄片皆可. 洒上芝麻,切条状卷成曲状180度烤20分钟左右

(创建于2016-06-21)

关键词

芝麻脆饼  脆饼  芝麻  

地瓜的做法

小知识

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