味噌烤土魠鱼❤肉质软嫩不干柴

材料

"土魠鱼片 1份","味噌 2大匙","米酒 2大匙","糖 2大匙","水 4大匙"

做法

  1. step1

    1: 土魠鱼洗净后用纸巾拭乾,醃制酱汁调匀备用

  2. step2

    2: 将土魠鱼片放入盆中,倒入醃制酱汁,让土魠鱼均匀裹覆醃料盖上保鲜膜后送入冷藏,至少醃制一天以上使其入味(我醃了2天,很入味呢!)要烤之前先拿出来让鱼片回室温30分钟以上用纸巾拭去表面的味噌醃料

  3. step3

    3: 送进已预热180度的烤箱,烤25~30分钟至鱼表面略呈金黄色

(创建于2016-06-21)

关键词

土魠鱼  味噌      

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