酱烧土豆排骨~淬酿年菜料理

材料

"排骨 300g","马铃薯 300g","酱油 2大匙","糖 2大匙","水_ 2杯"

做法

  1. step1

    1: 1.马铃薯切滚刀块备用

  2. step2

    2: 2.排骨用水川烫,去除血水再以清水洗净

  3. step3

    3: 3.起一油锅把烫好的排骨略煎至表面变色捞出 4.利用油锅的油把糖炒溶化,先下酱油,再把食材全下锅.加水开大火煮滚,改小火加盖煮25分钟(要看食材大小,切小块的话20分钟即可)

  4. step4

    4: 5.打开盖子开大火把汤汁收到略浓稠起锅享用

(创建于2016-06-21)

关键词

土豆排骨  酱烧土豆  年菜  淬酿  酱烧  

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