淬酿年菜料理(葱烧小排)

材料

"猪小排 1斤半","葱 7-8支","姜片 7-8片","蒜头 7-8颗","味全淬酿酱油 3大匙","香菇素蚝油 1.5大匙","冰糖 1.5大匙","水 6大匙","米酒 1.5大匙"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 先起1-2大匙油炒香葱.姜.蒜待出味后

  3. step3

    3: 再放入小排爆炒后

  4. step4

    4: 放入调味料以中小火盖锅闷煮30-40min,或电锅蒸煮外锅放2杯水

  5. step5

    5: 成品上桌

(创建于2016-06-21)

关键词

小排  葱烧  年菜  淬酿  

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