五蔬果一口卷沙拉
材料
做法
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1: 全部材料
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2: 酪梨、苹果、红秋葵、蛇瓜各切约3~3.5公分长的条状
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3: 寿司海苔,先对折,剪一刀,再对折,剪一刀,成4张重叠,再平均减成4条,1张海苔共可减成16片长条
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4: 取1长片海苔依序将酪梨、苹果、秋葵、蛇瓜、及3~5支的碗豆苗,摆上卷成一小卷,卷后一一摆盘
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5: 将原味豆奶优格4匙加1匙番茄酱放碗内,混合拌均成蕃茄酱豆奶优格当沾酱 卷好的五蔬卷可直接食用,沾上作法4的蕃茄酱豆奶优格,风味更棒。