玉米红枣发糕

材料

玉米面2大勺,小麦2大勺,泡打粉酵母各少许,红枣6颗

做法

1、玉米面、小麦粉、泡打粉混合,酵母用少量温水融化,倒入面粉里。

2、逐渐加入温凉水,搅拌面粉,至稍微稠一点的稀糊状即可。

3、在微波容器内壁里摸一点香油(方便脱模),倒入面糊。

4、放在温暖的地方发酵至两倍大(我是放在暖气上,用了两个小时)。

5、洒上红枣,放微波炉高火5分钟就OK啦!

小诀窍

1、此用量适合一个人食用。如果增加分量,请延长微波时间。

2、除了红枣之外,也可以加入葡萄干,果碎之类。

(创建于2013-11-27)

关键词

红枣发糕  玉米红枣发糕  红枣  
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发糕的做法
玉米的做法

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