爱尔兰苏打面包 [不用搓面团食谱]

材料

"中筋面粉 250克","全麦面粉 250克","燕麦片 100克","发粉 1茶匙","盐 1茶匙","无盐奶油 25克","酸奶 500毫升"

做法

  1. step1

    1: 在大碗内,将中筋面粉,小麦面粉,燕麦片,糖,盐,发粉拌匀,再加入无盐奶油,用手捏碎成面包糠状

  2. step2

    2: 将酸奶倒入面粉内,快速拌匀,然后用手轻力捏成面团( 必定要轻力,不用搓面团),做成圆形,大约20厘米,轻轻压扁

  3. step3

    3: 将烤盘洒上面粉,将面团放上,用锋利的刀在面团上一个十字,然后放入烤箱200度烤30至35分钟即成!

  4. step4

    4:

(创建于2016-06-21)

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