义式南瓜面疙瘩(五辛素/蛋素)

材料

"中筋面粉(面疙瘩) 250g","蛋黄(面疙瘩) 1颗","南瓜(面疙瘩) 180g","蕃薯(面疙瘩) 70g","盐(面疙瘩) 少量","蕃茄(汤) 20颗","红萝卜(汤) 适量","香菇(汤) 1朵","甜豌豆(汤) 4根","洋葱(汤) 1/4颗","高丽菜(汤) 100g","青葱(汤) 1支","义式香料(汤) 1匙"

做法

  1. step1

    1: 将南瓜和地瓜蒸熟后压泥备用

  2. step2

    2: 将材料混合搅拌成团。

  3. step3

    3: 做出各种形状

  4. step4

    4: 将材料备好

  5. step5

    5: 将15颗蕃茄加500cc的水打成汁。(另起一锅,煮一些水煮面疙瘩)

  6. step6

    6: 炒洋葱、红萝卜。再放入高丽菜、小蕃茄和香菇。加入蕃茄汁义式香料,煮滚。最后加入豌豆和面疙瘩。稍煮一下即可。

  7. step7

    7: 成品。慢性病人就不调味了。(最后撒少许盐和胡椒调味。)

(创建于2016-06-21)

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南瓜的做法

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