蒜头香菇鸡汤
材料
做法
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1: 1.煮一锅水,水滚将鸡肉川烫一下去血水,捞起备用2.将干香菇泡水,香菇水要留着3.将蒜头煎至表面些微金黄
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2: 加入姜片鸡肉拌炒一下
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3: 加水及香菇水,炖煮30-40分钟后,关火闷一下
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4: 起锅前,加些盐巴~鲜美的香菇鸡汤就完成囉~Bon Appétit*~