心形面包

材料

高筋面250克,低筋面粉50克,白糖45克,盐1克,酵母4.5克,水135克,鸡蛋一个,肉松少许

做法

1,所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。

2,分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松

3,再放另一份在第一块面皮上面

4,用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子

5,也可以用成心形的

6,放在烤盘上,稍醒一会儿

7,上面刷蛋液,洒芝麻

8,烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。

(创建于2013-12-04)

关键词

心形面包  心形    
4.54位评价

面包的做法

小知识

相关食物