德式酿馅猪排

材料

烟熏火腿12片,红波奶酪6块(对半切开),面粉3汤匙45g,鸡蛋2枚,面包屑150g,黄油4茶匙20g

做法

1、将红波奶酪用烟熏火腿片包裹起来。鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液。

2、将裹好的红波奶酪均匀的沾上一层面粉,再放入鸡蛋液中裹匀,接着放入面包屑中均匀地裹上一层,并用手压实,制成酿馅猪排。

3、中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后,把酿馅猪排放入锅中,双面煎制约5分钟,待呈金黄色即可。

小诀窍

如没有红波奶酪,也可用常见得国产奶酪来代替。

(创建于2013-08-13)

关键词

德式酿馅猪排  德式    
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猪排的做法

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