海苔鲔鱼煎饼【元本山海苔】
材料
"低筋面粉 120克","无铝泡打粉 2克","鸡蛋 1颗","细砂糖 25克","鲜奶 120克","油 15克","海苔坚果夹心 15克","鲔鱼罐头 1罐","洋葱末 40克","黑胡椒粒 少许","沙拉酱 适量"
做法
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1: 准备材料
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2: 将一罐鲔鱼罐头和洋葱末炒到收汁,加入黑胡椒粒炒匀备用
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3: 低筋面粉过筛加入泡打粉、鸡蛋、糖、鲜奶和油,调成面糊
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4: 将面糊倒进不沾锅里面,用中小火煎,盖上锅盖闷2-3分钟,面糊上就有大气孔
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5: 加入鲔鱼洋葱内馅,淋上适量沙拉酱
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6: 将海苔坚果夹心-红曲南瓜子,铺在半边饼上,另一边饼皮盖上
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7: 切片就可以了