泡芙

材料

"水 155cc","沙拉油 90cc","盐 5g","高筋面 125g","鸡蛋 4颗","内馅--鲜奶油 150g","可可粉 20g","砂糖 40g"

做法

  1. step1

    1: 水+沙拉油+盐一起煮滚 熄火,倒入高筋面粉搅拌成糊状

  2. step2

    2: 将鸡蛋分次加入,搅拌均匀

  3. step3

    3: 入烤箱以180度烘烤25分钟

  4. step4

    4: 鲜奶油先打成泡沫状, 倒入可可粉及(砂糖分次加入),打成硬性发泡 待泡芙冷却后,将奶油内馅包入即可

(创建于2016-06-21)

泡芙的做法

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