豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』
材料
做法
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1: 五花肉用水煮熟取出(我用半条)
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2: 切片直接放锅中炒至表面金黄,将油全部倒出
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3: 爆香姜和牛头牌沙茶炸酱
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4: 加入切成大片状的豆干拌炒一下
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5: 加入调味用小火煮5分钟,让豆干更入味
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6: 最后放韭菜花和辣椒拌炒均匀
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7: 起锅即可
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8: 牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱,提升了炸酱的香味及美味,除了拌面以外亦适合各式的料理(如:炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等),产品绝不添加防腐剂及人工味精,烹调使用最方便及安心。