香煎牛翼板佐黑胡椒酱

材料

翼板 1块,红黄小蕃茄 各1/2个,蘑菇 1.5个,红萝卜 少许,花椰菜 少许,西洋芹 少许,起司 少许,盐 适量,鲜奶油 少许,橄榄油 少许

做法

1、蕃茄对切、红萝卜切小块、西洋芹切小块、蘑菇1开4、洋葱切末、蒜切末、牛肉洗净备用;

2、热锅将作法牛肉煎至喜爱之熟度,盛起备用;

3、热锅放入奶油爆香蒜末,放入洋菇及鲜奶油煨煮,以盐斟酌调味,撒上少许起司丝;

4、小蕃茄加上少许盐及橄榄油备用;

5、烤箱热约5分钟,放入作法4烤至表面微干;

6、起锅川烫红萝卜、花椰菜、西洋芹,待熟成捞起备用;

7、将作法3切片,摆上作法5、6淋上黑胡椒酱即可。

(创建于2016-07-03)

关键词

胡椒  黑胡椒  黑胡椒酱  翼板  香煎  

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