夜市小吃diy-沙茶鱿鱼烫

材料

"发好鱿鱼 200g","九层塔 少许","蒜泥 适量","沙茶 适量","蠔油 适量"

做法

  1. step1

    1: 1.把蒜头(可买剥壳好的)打成蒜泥 炒锅煮水待水大滚后将鱿鱼放入 锅中(可以放些葱跟少许的酒去腥味) ps:烫鱿鱼千万不要烫的过久 会变老喔!!!!! 烫约1~2分钟后 加入九层塔后捞起 2.将烫好的鱿鱼跟九层塔倒入小锅中(拌酱料用) 依各人的喜好及口味轻重分别加入 蠔油、蒜泥及沙茶酱 自己试一下咸淡作调整 这道夜市小吃就ok囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

沙茶鱿鱼  沙茶  小吃  

鱿鱼怎么做好吃

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