日式豆腐烩虾球

材料

日本豆腐2支,鲜虾若干只,草菇午餐肉胡萝卜豌豆大骨头,葱,姜,胡椒芡粉

做法

1、大骨洗净,烧掉一遍血水,加姜片、料酒,高压锅压15分钟后,取汤备用。

2、日本豆腐切小段,草菇切片,胡萝卜、午餐肉切丁,葱、姜切末,虾去皮。

3、锅里放油,下葱、姜煸出香味,放豆腐、草菇、胡萝卜、午餐肉、虾、骨头汤煮开。

4、加盐、胡椒粉,小火焖3分钟,勾芡,淋上麻油,即可出锅。

(创建于2013-09-28)

关键词

日式  日式豆腐  
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