蜂蜜柚子茶

材料

"柚子肉 300g","柚子皮 60g","水 100g","蜂蜜 300g","白糖或冰糖 100g"

做法

  1. step1

    1: 先在柚子身上画上六刀,拨开。

  2. step2

    2: 将皮剥下来,拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净。(越干净越好)

  3. step3

    3: 去除干净的柚子皮切成丝,柚子果肉也剥好(剥越小块越好)。

  4. step4

    4: 柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水,将柚子丝放入中大火煮约4~5分钟(去除苦味),捞起备用。

  5. step5

    5: 另外准备一个锅子,将柚子肉、皮、糖、水放入。

  6. step6

    6: 小火煮约60分钟(期间要不定时搅拌一下)

  7. step7

    7: 待煮好趁热时,加入蜂蜜搅拌一下即可倒入干净消毒好的玻璃瓶中。(封装后记得倒扣玻璃瓶)

(创建于2016-06-21)

关键词

蜂蜜柚子  柚子  蜜柚  蜂蜜  

蜂蜜柚子茶的做法
柚子茶制作方法

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