CDE 黑糖红枣地瓜糖水

材料

"红枣 约10颗","地瓜 约一条","枸杞 适量","水6碗水(1碗约250 ml)","黑糖 适量","老姜 3片"

做法

  1. step1

    1: 地瓜洗净去皮,切小块 (图中是在超市买回来的方便包装)

  2. step2

    2: 红枣及枸杞用温水泡半小时后,红枣去核备用。我较喜欢将红枣对切。

  3. step3

    3: 将材枓(黑糖除外)放入电锅,内锅放入6 碗水,外锅1量杯水,按下电源炖煮,直到地瓜熟透即可(用筷子可刺穿) 。如果用一般锅炖煮,时间约30-40分钟)

  4. step4

    4: 最后加入黑糖搅伴,等电源跳起时,焗15-20分钟。如果没有黑糖,可用上冰糖。但炖煮时要在步骤3同所有材枓一齐下。

(创建于2016-06-21)

关键词

地瓜糖  地瓜糖水  糖水  红枣  黑糖  

地瓜的做法

小知识