当归生姜羊肉汤

材料

羊肉200g,当归片15g,老姜15g,胡椒1茶匙(5g),盐2茶匙(10g)

做法

1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。

2、把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。

3、吃时连汤带肉一起食用。

(创建于2014-03-09)

关键词

羊肉汤  生姜羊肉汤  当归生姜羊肉汤  肉汤  生姜  
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