清酒软丝佐龙虾卵山葵美奶滋

材料

软丝 1只,小黄瓜 1根,清酒 50cc,美乃滋 50g,新鲜山葵(哇沙米) 1/2匙,龙虾卵 约1匙

做法

1、将软丝去除内脏与外层薄膜后,于内部划上菱形纹路切长条,放入清酒醃备用;

2、取一汤锅加水煮沸,将软丝倒入快速搅拌至熟后,放入冷开水漂凉后取出沥干水份备用;

3、将小黄瓜切半去籽后切细丝,放入盘中摆上软丝在上头,淋上龙虾蛋哇沙米美乃滋食用。

(创建于2016-07-03)

关键词

美奶滋  山葵  虾卵  软丝  清酒  

龙虾的做法

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