肉干末蛋炒饭【台湾彩色米】

材料

"台湾彩米-红彩米 0.6米量杯","台湾彩米-黄彩米 0.4米量杯","鸡蛋 2颗","星牌金钱肉干 5片","盐 适量","白胡椒 少","薄盐酱油 少许"

做法

  1. step1

    1: 前天剩下少许的黄彩米搭配红彩米一起,免洗米,浸泡约5~10分钟,米:水=1:1.35~1.5(杯,浸泡10分钟,更加香Q好吃。

  2. step2

    2: 煮好时再闷10分钟,均匀轻柔的将饭粒拌松,勿用力压,米饭更香Q

  3. step3

    3: 准备葱花、肉干末、鸡蛋

  4. step4

    4: 先将鸡蛋炒至6~7分熟起锅备用,再放入肉干末与部分葱花拌炒

  5. step5

    5: 接着放入彩米饭拌炒

  6. step6

    6: 再放入鸡蛋均匀拌炒,并放入盐、胡椒粉、少许薄盐酱油快速拌匀即可~

  7. step7

    7: 美吃的彩米炒饭上桌囉!

  8. step8

    8: 彩米 保存方式 : 避免放置日晒、潮湿环境,拆封后请放入冷藏保存,确保新鲜。 本产品采用天然蔬果食材原萃,颗粒色泽会有深浅不同为自然现象,请安心食用。

  9. step9

    9: 来自好山水的花莲彩色好米... 彩色营养米-G(免洗米+芥 菜) 彩色营养米-R(免洗米+红曲) 彩色营养米-Y(免洗米+姜黄) 彩色营养米-P(免洗米+红凤菜

(创建于2016-06-21)

关键词

台湾彩色米  肉干  台湾  炒饭  蛋炒  

蛋炒饭的做法

小知识

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