意式培根蕃茄斜管面[意大利人食谱]

材料

"斜管面 220克","培根粒 200克","罐装蕃茄 1罐400克","辣椒粉(可省略) 适量","白酒(可省略) 100ml","起司碎 适量"

做法

  1. step1

    1: 先用一锅热水加两茶匙盐斜管面(按包装上指示少煮一分钟)沥干水备用 热锅将培根粒炒2分钟,不用下油,培根粒会出油

  2. step2

    2: 然后可加白酒,增加香味(可以省略),加罐装蕃茄,用中火煮沸,加黑胡椒粉及辣椒粉,再用小火煮5分钟

  3. step3

    3: 加入斜管面及两汤匙煮面的水,拌匀,洒上起司即成!

(创建于2016-06-21)

关键词

意式培根蕃茄斜管面[意大利人食谱]  意大利  斜管面  蕃茄  意式  

培根的做法

小知识