红豆小枣黄米糕

材料

黄米面四斤,小枣半斤,红小豆一斤

做法

小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。

红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。

黄米面放一斤二两水拌均备用。

蒸锅里放水开锅后铺好笹布,这时先撒一层红小豆,然后再撒一层黄米面,等上一会儿气再撒一层小枣,就这样一直把黄米面、红小豆、小枣全部入锅为至。

盖上锅盖大火蒸一刻钟即成。

(创建于2014-04-19)

关键词

黄米糕  红豆小枣黄米糕  米糕  黄米  小枣  
3.529位评价

红豆汤怎么做

小知识

相关食物