蚝汁香柠醃萝卜

材料

白萝卜 ½条(约1斤重),柠檬 1个,盐 ½匙,蚝油 2大匙,糖 ½匙,香油 1大匙

做法

1、萝卜去皮切成约0.4公分厚的片状,以盐拌匀后静置30分钟,拧去水份。

2、柠檬磨出绿皮末,再对切挤出柠檬汁约2大匙。

3、萝卜片拌入调味料柠檬汁醃放15分钟,再拌入柠檬皮末即可装入保鲜盒中,适量装碟食用。

(创建于2016-07-04)

关键词

醃萝卜  蚝汁    

萝卜的做法

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