(素)双豆年糕

材料

"糯米粉 600g","水 600","红糖 150g","二砂糖 300g","玻璃纸1/4大张 2张","红豆 50g","花豆 50g"

做法

  1. step1

    1: 花豆50g+红豆50g煮熟备用

  2. step2

    2: 将豆与水分开

  3. step3

    3: 花豆+红豆与二砂50g+红糖50g加热拌匀

  4. step4

    4: 备料(蜜红花豆(也可以买现成的),红豆水600g+糯米粉600g+100g红糖+250g二砂糖)+

  5. step5

    5: 600g双豆水+250g二砂+100红糖煮化待凉

  6. step6

    6: 倒入蜜双豆

  7. step7

    7: 模具放入玻璃纸后抹点油,倒入粉浆入点锅蒸(外锅2杯水)

  8. step8

    8: 成品上桌

(创建于2016-06-21)

关键词

双豆      

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