日式和果子~生八桥

材料

"糯米粉(原白玉粉) 100克","糖(自行斟酌调整) 二大匙","水 150ml","红豆泥 适量","黄豆粉肉桂 适量"

做法

  1. step1

    1: 糯米粉过筛后加入糖和水拌匀放入容器中蒸20分钟

  2. step2

    2: 蒸熟用汤匙(沾水防粘)挖一匙裹上黄豆粉和肉桂粉拌匀的粉(可依据自己喜好调比例)

  3. step3

    3: 杆成薄片后放上红豆泥、对折

  4. step4

    4: 这时看起来像水饺,用小刀切边成三角型,切后刚好有密封的作用

  5. step5

    5: 不喜欢肉桂,直接用黄豆粉就行,糯米皮也可加其他口味-如加抹茶粉就成了绿色

(创建于2016-06-21)

关键词

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