微波炉做花生糖

材料

"熟花生 350~400g","白芝麻 1大把","二砂糖 130~140g","水麦芽 150~160g","沙拉油 30g","盐巴 一小撮",

做法

  1. step1

    1:将所有材料一并放进深碗中,进微波炉强微波2分钟,拿出以饭匙拌炒均匀,再放进微波炉强微波2分钟,这个步骤一直重复约3~4次。最后将整碗花生糖倒入已事先铺好了烘焙布的模型中。

  2. step2

    2:戴上棉手套(或是直接使用家里普遍都有的隔热手套也行)隔着烘焙布趁热用力将花生糖压平整。等到花生糖稍微降温、不烫手,还是微热的状态,就要赶紧趁热用菜刀将花生糖切成小块,切记千万不要等完全放凉再切喔!否则花生糖会硬到让妳切不下手呀!

  3. step3

    3:等切好的花生糖都完全放凉了,就可以一一用袋子包装好,就成了一块块可口的花生糖囉!

(创建于2018-03-11)

关键词

微波炉做花生糖  花生  花生糖  

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